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黑枸杞主要造假方法

来源:云邦黑枸杞网 日期:2017-03-01 17:36 人气:

黑枸杞主要造假方法

1、在黑枸杞中参进白刺果,这是因为白刺果紫色的与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的,而且黑枸杞的价格在1000克要二千元左右,而白刺果的价格1000g也卖不上10元钱; 白刺果也是一种药材,果实近球形,径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色,但它只有一个很坚硬的籽。

2、将白刺果当黑枸杞卖,这种纯属是欺诈,有些虫草店就干这个事,欺骗没有见过黑枸杞的客户;

3、给黑枸杞喷水。

4、蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干。

5、用其他类似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高,而且是水溶性的,黑枸杞在碱性液体(如:水)里是蓝色。在酸性液体(如:酒)里是红色。

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