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黑枸杞与红枸杞的区别

来源:云邦黑枸杞网 日期:2018-06-11 08:57 人气:

黑枸杞与红枸杞的区别到底如何呢,我们知道枸杞是分为黑色的枸杞和红色的枸杞两种的,红色的枸杞我们日常经常可以看到,但是黑色的枸杞就显得比较特殊了,一般越少的东西营养价值和药效会越高,在枸杞上面是不是也一样呢,答案是肯定的。

我们要区分黑枸杞与红枸杞是非常容易的,首先颜色的不同,这个用肉眼就能看出它们的区别,其次它们成分其实是不同的,第三是种植的不同,因为黑枸杞一般都是野生的。

枸杞是人们对商品枸杞子、植物枸杞等枸杞属下物种的统称。多指红枸杞。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。黑枸杞是最新发现的一个枸杞品种。和红枸杞有诸多差别。

红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红果枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。

上文我们介绍了什么是黑枸杞什么是红枸杞,我们知道枸杞都是非常养生的药物,上文介绍了黑枸杞与红枸杞的区别,我们可以从颜色,从成分,从种植方面来区分黑色和红色的枸杞。

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