野生黑枸杞怎么吃最好呢?

【发布时间】:2018-01-07 11:57:00

【原创作者】:索娜根布

问:野生黑枸杞怎么吃最好

答案是嚼食吸收好!

生活中,很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,黑枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

野生黑枸杞怎么吃最好呢?

黑枸杞搭配以下食物效果更好

1.配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

2.配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

3.配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

4.配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

野生黑枸杞怎么吃最好

5.猕猴桃黑枸杞粥

材料:猕猴桃1个,大米100g,黑枸杞20颗左右,冰糖

做法:

1、大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮

2、猕猴桃去皮切块

3、黑枸杞冲洗净泡好备用

4、大米入锅,加水煮

5、煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞

6、下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可

野生黑枸杞怎么吃最好呢?

野生黑枸杞怎么吃最好

总结:黑枸杞泡水是我们在生活中最常见的食用方式,大家一直喜欢黑枸杞的原因还有是黑枸杞的功效与作用,上面小编给大家提供的是枸杞子泡水喝的功效,希望大家喜欢,可以多喝喝哦,还可以做点黑枸杞的菜肴哦。

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