黑枸杞泡之前要洗吗?

【发布时间】:2018-03-07 17:43:00

【原创作者】:索娜根布

有很多客户的咨询,我们一个问题。黑枸杞泡水喝之前需要清洗吗,因为很多人在网上购买黑枸杞,回来以后。黑枸杞看起来灰灰沉沉,所以很多人会问黑枸杞泡水后需要用水冲泡一下吗?

黑枸杞泡之前要洗吗?

可以用水冲洗一下的。但是在冲洗的时候一定要注意。一个冲洗的时候,只能够用冷水快速的冲洗。不能够用开水。黑枸杞遇到水以后,花青素就会立马释放出来。用冷水冲洗的时候,花钱就会释放得慢一点。用开水冲泡的时候,花青素释放的比较快,这样的话会造成营养流失。

其实按照道理来说,黑枸杞在冲泡之前是不用清洗的。黑枸杞本来就比较黑,也不会有细菌在里面。黑枸杞都是太阳暴晒干的。

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