黑枸杞怎么吃泡 一次泡多少粒

【发布时间】:2019-04-18 16:59:42

【原创作者】:索娜根布

黑枸杞怎么泡水

洗杯倒水

洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

放入枸杞

将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

静置饮用

静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

重复冲泡

每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

可加蜂蜜

等把水喝完之后,可以再把黑枸杞给吃掉。也可以根据个人的口味,加入适量的蜂蜜。

提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。

黑枸杞对人体健康有很多好处,但是吃的时候要注意相关事项,首先,正在感冒发烧的人最好不要吃黑枸杞,出现拉肚子症状的人也最好不要吃,尤其需要提醒的是,黑枸杞对人体作用是很强的,所以最好不要吃得太多,否则可能会出现滋补过度,平时很多人会用黑枸杞泡水喝,那么应该用什么水泡效果才好呢?

黑枸杞怎么吃泡 一次泡多少粒

第一、黑枸杞能用开水泡吗

黑枸杞不能用开水泡。

黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝,但是不能使用开水来冲泡,黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下,是会遭到破坏,从而降低其营养价值的。

黑枸杞怎么吃泡 一次泡多少粒

第二、黑枸杞多少度水泡合适

建议50-75度水温冲泡。

温度过高,会破坏花青素和维生素C等营养成分,而温度过低的话,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,容易影响口感,所以最好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。

黑枸杞怎么吃泡 一次泡多少粒

第三、黑枸杞用什么水泡最好

通常来说,北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区,浸泡出来的水会偏紫色,建议南方地区的人泡饮黑枸杞时,可适当选用碱性较强的水。当然,黑枸杞的颜色表现,并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感,也就是在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。

黑枸杞怎么吃泡 一次泡多少粒

黑枸杞泡水喝的最佳时间和泡水的次数:黑枸杞最好是在早上泡一泡,冲2-3杯。晚上在泡一泡冲2-3杯。正常来说黑枸杞泡水喝一天不要超过40粒.有人会因为比较忙泡一杯黑枸杞忘记喝了,一杯黑枸杞泡的水最好是在2小时内喝完,超过2小时了最好不要在喝了。

 

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