黑枸杞不能与什么同吃 黑枸杞相克食物有哪些

【发布时间】:2019-04-26 09:46:12

【原创作者】:索娜根布

黑枸杞不能与什么同吃

奶制品

如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质,黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸,食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应,食用过量的话就会形成凝块,这种凝块不易消化,会对胃肠道造成影响,也不利于营养物质的吸收。

螃蟹

螃蟹里面含有大量的胆固醇,三高患者尽量不要吃螃蟹。螃蟹属于寒性食物,黑枸杞属于滋补类食物,性温热。两者同食会造成身体的一些不良反应,如腹泻、呕吐、恶心等症状,所以黑枸杞不宜与螃蟹同食。

绿茶

黑枸杞可以和绿茶分别冲泡饮用,但是一起冲泡就会影响到黑枸杞的药效。因为绿茶当中含有较多的鞣酸,鞣酸具收敛吸附的作用,黑枸杞中的营养物质会收到鞣酸的影响,产生人体难以吸收的物质,所以黑枸杞不宜与绿茶同食。

黑枸杞不能与什么同吃 黑枸杞相克食物有哪些

药性温热食物

如桂圆、红枣、狗肉等食物都属于温热食物,黑枸杞的药性同属温热型,并且富含氨基酸、蛋白质、花青素等多种营养物质。黑枸杞与之一起食用会引起肝火过旺,大补会使人体产生流鼻血、上火、腹泻等症状。所以不建议黑枸杞与药性温热食物同食。

黑枸杞相克食物有哪些

黑枸杞不宜与绿茶一起吃

很多人喜欢在泡茶的时候放上一些黑枸杞,但是不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的,其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的,两者一起吃的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能损伤身体健康。

黑枸杞不宜与温热补品一起吃

黑枸杞温热身体的效果是非常强的,如果再与温热滋补类食物一起吃的话,可能会导致滋补过度,引起身体不适,像桂圆、红参补品不宜跟黑枸杞一起食用。

黑枸杞不能与什么同吃 黑枸杞相克食物有哪些

黑枸杞不宜与乳制品一起吃

乳制品中是有比较多的蛋白质的,而黑枸杞中的维生素C和花青素含量都是比较高的,一起食用的话,维生素C或花青素可能会和蛋白质反应凝固,从而影响营养物质的吸收和消化,也容易导致腹泻、腹痛等症状发生。

 

黑枸杞不宜与油腻食物一起吃

黑枸杞不能与什么同吃 黑枸杞相克食物有哪些

由于生冷油腻荤腥类食物,会加重肠胃负担,出现难以消化吸收的现象,而为了保证黑枸杞的营养成分能被完全吸收,最好是不要将两者放在一起食用。

哪些人不适合吃黑枸杞

1.感冒发烧、炎症患者。因为黑枸杞性温热,感冒和有炎症时食用黑枸杞会加重病情,不利于身体的恢复。

2.脾虚胃弱者。因为脾虚胃弱者往往伴随者身体虚寒和拉肚子的症状,这种情况食用黑枸杞,不仅不会有保健养生的作用,还会造成身体不舒适。

3.体质阴虚者。因为黑枸杞属于温热食物,体质阴虚者大量食用黑枸杞容易导致上火。

4.高血压患者和性情急躁者。黑枸杞富含多种营养物质,其中花青素也有较多的功效,但是高血压患者和性情急躁者不宜食用黑枸杞,因为黑枸杞性温热,以免加重病情和避免不良现象的发生。

黑枸杞不能与什么同吃 黑枸杞相克食物有哪些

黑枸杞的注意事项

1.黑枸杞不能遭遇高温,因为较高的温度会破坏黑枸杞中花青素和其他微量元素的营养价值,在食用黑枸杞时可以直接嚼食,也可以用来泡水喝,但是一定要控制好温度和用量。

2.黑枸杞属于高档滋补类药材,一定要注意保存,以免药效受到影响。黑枸杞适宜存放在阴凉干燥处,避免黑枸杞起霉和变质。

黑枸杞不能与什么同吃 黑枸杞相克食物有哪些

黑枸杞泡水的最佳搭配

黑枸杞菊花水

材料:黑枸杞、菊花。

做法:取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

黑枸杞甘草水

原料:黑枸杞10粒、甘草3-5片。

做法:先将甘草放入杯中冲泡200ML沸水,等甘草水冷却之后加入黑枸杞即可。

黑枸杞黄芪

材料:黄芪5片、黑枸杞10粒。

做法:水开后,炉火调成中火,将黄芪都放进锅里熬煮1小时,变温后加入黑枸杞。以滤网滤出茶汁,即可饮用。

 

 

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