长期经营黑枸杞的商家都知道，黑枸杞以前的加工工艺都是直接晒干的。晒干的枸杞有一定的缺点，有帅哥的周期比较长，很多枸杞容易出现腐烂变质现象，所以现在最近两年，青海新疆等地出了一种新技术就是黑枸杞，晒干之后使用冷冻技术直接冻干，在24小时之内，能够立刻把黑枸杞冻着，这样很好保存的黑枸杞的花青素含量不断流失。所以在全国各地一些卖黑枸杞的经销商知道这个技术之后，都想批发点冻干黑枸杞回家来卖。但是呢，又不知道东莞黑枸杞的批发价格是多少，今天我来详细的分享一下冻干黑枸杞的批发价格。

冻干的黑枸杞相对于晒干的红枸杞来说，它在成本上要增加很多，比如说设备上，电力上都会增加很多，所以它的价格自然会贵一点，就拿我们静下来说。一斤晒干的黑枸杞，批发价格一般在80元1斤左右，但是一斤冻干的黑枸杞批发价格估计要达到110元1斤左右。根据目前的情况来说，冻干的黑枸杞批发价格会比晒干的黑枸杞批发这个贵点。

冻干技术目前来说不是很流行，只有一些大型的加工企业才有的，目前一般的普通农户是买不起这个机器的，所以说现在冻干的枸杞，市面上并不多。不过呢，新疆和青海也是有一些东西的，根据2017年冻干黑枸杞的批发价格大概如下。八毫米的大果冻干黑枸杞的批发价格一般在180元一斤，5到6毫米的中国冻干黑枸杞的批发价格一般在150元1斤。4到5毫米的小果冻干黑枸杞批发价格一般在100元1斤，他的这个价格比普通晒干的黑枸杞价格要高上30左右。

当然，冻干枸杞的批发价格比较高，也是有一点优势的，比如说它的果形比较完整，很少会出现破碎现象，所以它的卖相比较好，有冬干的时候，他动得比较干燥，所以泡的时候花青素释放的比较快。在冻干过程中，花青素没有流失，所以说他的花青素含量比较高，泡水之后赖泡，那就是冻干枸杞的优点。