黑枸杞果肉是什么颜色的

【发布时间】:2018-05-07 09:16:00

【原创作者】:索娜根布

有很多人在微信里问我黑枸杞果肉什么颜色?其实这个问题呢,我们曾经也自己做过实验看过。下面我就详细的分享一下我自己的个人经验。让大家明白黑枸杞果肉到底什么颜色?

黑枸杞果肉是什么颜色的

黑枸杞在没有泡水之前是没有果肉的,它只有一层果皮,果皮里面包的有十颗黑枸杞种子在里面。果皮一般呈黑色的。成熟度不好的,黑枸杞果皮会比较薄。

黑枸杞果肉是什么颜色的

黑枸杞只有泡水之后才会出现果肉。黑枸杞经过多次泡水之后,它的花青素释放完了。这时候就会剩下果肉,正宗的黑枸杞泡水,六七次之后,果肉会变成透明的白色。因为果肉和果皮是连在一起的。果皮里面的花青素释放完了,自然成了透明的白色果肉了。

黑枸杞果肉是什么颜色的

也有很多人会发现,黑枸杞泡一次就会出现白色果肉,有的黑枸杞果子就变白了,却不知道为什么原因。这个主要是黑枸杞的成熟度不一样,成熟度低下的黑枸杞,花青素含量低。所以泡一次花青素,释放完了,果肉就变成白色的了,大家不用担心,这个属于正常现象。

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