黑枸杞泡水后什么颜色最好

【发布时间】:2018-07-29 15:15:14

【原创作者】:索娜根布

 很多人在微信里问我一个问题,说黑枸杞泡水什么颜色好?他问我黑枸杞泡水的颜色能不能够说明黑枸杞的质量?到底是泡出来蓝色的黑枸杞质量好。还是黑枸杞泡出来是紫色的,说明质量好。今天我就来详细的分享下相关的知识。

黑枸杞泡水后什么颜色最好

第一个是黑枸杞泡水颜色并不能够判断黑枸杞的质量。黑枸杞这个东西遇水之后都会变色。它里面是富含花青素的。遇水之后都会释放出颜色,所以说通过黑枸杞泡水,颜色没法说明的好坏。

黑枸杞泡水后什么颜色最好

那么黑枸杞泡水之后是蓝色好还是紫色好呢。这个问题我们需要分开来说。首先影响黑枸杞泡水颜色的主要原因不是黑枸杞的质量,而是水的水质。一般来说-水是-碱性的水里面的矿物质元素含量高,黑枸杞泡出来就是蓝色的。水是酸性的。水里面化物质元素含量低,黑枸杞泡出来就是紫红色的。

黑枸杞泡水后什么颜色最好

从营养的角度上来说,长期喝碱性水对身体有好处,长期喝酸性水,对身体没有好处。所以我总结了一下。黑枸杞泡出来是蓝色的,那就说明水质是比较好的。黑枸杞泡出来是紫色的,那就说明水质不怎么好,偏酸性。综合以上原因来说,黑枸杞泡出来的蓝色要比紫色要好!

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