野生黑枸杞长什么样子

【发布时间】:2018-09-25 20:28:30

【原创作者】:索娜根布

野生正宗黑枸杞有“沙漠黑珍珠”之称,因为其生长在3千多米的高原峭壁上,接受的日照时间长,环境恶劣,不了解的人还真不知道正宗黑枸杞长啥样?

因为黑枸杞生长在沙漠地带,经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。并且10颗黑枸杞只能一粒好的,10斤湿黑枸杞才晾晒1斤干果,可谓极其珍贵。

青海柴达木盆地的诺木洪产区,因为果实肥厚,有肉感,原花青素含量高,所以也是正宗黑枸杞最好的产区。

野生黑枸杞长什么样子

想知道正宗黑枸杞长啥样?下面就跟小编一起来研究研究:

一:果实大小色泽

正宗黑枸杞大小颗粒相对均匀,直径在5-7mm,果实呈紫黑色略有光泽,质地坚韧。

二:价格

正宗黑枸杞的产量少,可谓物以稀为贵,市场售价在3000元/斤左右。

野生黑枸杞长什么样子

三:果柄

正宗黑枸杞大部分带有不易脱落的灰白色果柄;甘肃、新疆大部分不带果柄,因为这些地区的黑枸杞果柄极易脱落。

四:有效成分浸出率

正宗黑枸杞有效成分浸出率在65%左右,而新疆甘肃则在45%左右。

野生黑枸杞长什么样子

五:果实品质

正宗黑枸杞平均坏果率在15%、含水量在7.2-7.4%,而新疆黑枸杞平均坏果率在18.7%,甘肃则在31%。

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