虫草菇不能与什么同食,有什么好的服用方法

食用菌是我们生活中不可缺少的食物。食用菌种类很多，吃起来很好吃，营养价值和功效都非常高。不过虫草菇在我们的生活中并不是很常见，所以很多人并不太了解。下面是虫草菇的制作和食用方法。

 

虫草菇怎么吃？

 

虫草菇炒肉

 

配料:虫草菇、黑木耳、五花肉、青椒。

 

调料:葱、姜、蒜末、酱油、盐、黄酒、胡椒粉。

 

练习:

 

1.首先我们把木耳和虫草菇洗净，泡好，五花肉和青椒切条。

 

2.然后在锅中倒入适量的油，放入五花肉，在锅中翻炒至变色，再放入葱姜蒜末、酱油、黄酒继续翻炒。

 

3.等到五花肉炸出香味，加入木耳，虫草菇，入锅炸3-4分钟。虫草菇水出来后，倒入青椒，加点盐调味，就可以吃了。

 

凉拌虫草菇

 

材料:虫草菇，粉丝。

 

配料:香油、鸡精、盐、香菜。

 

练习:

 

1.将虫草菇洗净，然后将粉丝浸泡在冷水中。

 

2.将粉丝和虫草菇放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分备用。

 

3.然后用适量鸡精，香油，盐，香菜搅拌粉丝，虫草菇，就完成了。

 

点评:这道凉菜吃起来很爽口，很有嚼劲。这是一道非常受欢迎的凉菜。

 

虫草菇不能用什么吃？

 

小红萝卜

 

萝卜有很好的通风效果。我们吃一些萝卜，可以促进肠胃的蠕动，方便排便，但是这样会缩短虫草菇在我们肠道中的停留时间，其中的有效成分不能被身体很好的吸收，影响营养的吸收和利用。大家吃饭的时候尽量不要吃萝卜虫草菇。

 

我们在吃虫草菇的时候，也不吃有发散作用的中草药，比如薄荷、紫苏叶、辛夷等。

 

一种具有清热解毒功效的中药

 

虫草菇不能与清热解毒的药材或泻下的药材同食，如金银花、鱼腥草、蒲公英、连翘、大黄等。