虫草菇不能与什么同食,有什么好的服用方法

【发布时间】:2022-05-11 20:19:13

【原创作者】:索娜根布

食用菌是我们生活中不可缺少的食物。食用菌种类很多,吃起来很好吃,营养价值和功效都非常高。不过虫草菇在我们的生活中并不是很常见,所以很多人并不太了解。下面是虫草菇的制作和食用方法。

 

虫草菇怎么吃?

 

虫草菇炒肉

 

配料:虫草菇、黑木耳、五花肉、青椒。

 

调料:葱、姜、蒜末、酱油、盐、黄酒、胡椒粉。

 

练习:

 

1.首先我们把木耳和虫草菇洗净,泡好,五花肉和青椒切条。

 

2.然后在锅中倒入适量的油,放入五花肉,在锅中翻炒至变色,再放入葱姜蒜末、酱油、黄酒继续翻炒。

 

3.等到五花肉炸出香味,加入木耳,虫草菇,入锅炸3-4分钟。虫草菇水出来后,倒入青椒,加点盐调味,就可以吃了。

 

凉拌虫草菇

 

材料:虫草菇,粉丝。

 

配料:香油、鸡精、盐、香菜。

 

练习:

 

1.将虫草菇洗净,然后将粉丝浸泡在冷水中。

 

2.将粉丝和虫草菇放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分备用。

 

3.然后用适量鸡精,香油,盐,香菜搅拌粉丝,虫草菇,就完成了。

 

点评:这道凉菜吃起来很爽口,很有嚼劲。这是一道非常受欢迎的凉菜。

 

虫草菇不能用什么吃?

 

小红萝卜

 

萝卜有很好的通风效果。我们吃一些萝卜,可以促进肠胃的蠕动,方便排便,但是这样会缩短虫草菇在我们肠道中的停留时间,其中的有效成分不能被身体很好的吸收,影响营养的吸收和利用。大家吃饭的时候尽量不要吃萝卜虫草菇。

 

我们在吃虫草菇的时候,也不吃有发散作用的中草药,比如薄荷、紫苏叶、辛夷等。

 

一种具有清热解毒功效的中药

 

虫草菇不能与清热解毒的药材或泻下的药材同食,如金银花、鱼腥草、蒲公英、连翘、大黄等。

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